Calzone (töltött, hajtogatott pizza)

Hozzávalók:

• 1 adag pizzatészta
• pizzaszósz
• 30 dkg gépsonka
• 20-25 dkg gomba (vagy egy gombakonzerv)
• 30-40 dkg pizza mozzarella

Elkészítés:

A pizzaalapot kerek sütőformába tesszük, megkenjük a pizzaszósszal. Az egyik felére ráhelyezzük az apróra vágott sonkát, a felszeletelt gombát, és vastagon meghintjük reszelt sajttal.
A széleit átsimítjuk egy kevés vízzel, majd ráhajtjuk a tészta másik felét úgy, hogy félhold alakú pizzánk legyen.
A széleket lenyomkodjuk, a tetejét kicsit megszurkáljuk, majd betoljuk a sütőbe. 20-25 perc alatt készre sütjük.
A tetejére kanalazhatunk a pizzaszószból.