Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kenyér helyett?
Létrehozva: 2008. július 18. 13:53
Sziasztok!
Valószínűleg rövid életű lesz a topic, de szükségem van egy pár jó 5letre, amit adni tudtok!
Szeretném formába hozni magam, ami pár kilótól való megszabadulást jelentene. A sport az alap, azt tudom.
Két évig volt egy nagyon jó periódusom, naponta futottam, aerobikoztam és nem ettem regge-este kenyeret (meg persze az imádott kávémat 
is édesítővel ittam - Brrrr!). Kenyér helyett két évig abonetteztem (mindenki csodált), még talán szerettem is. Nagyon szép eredményeket értem el.
Most, h újra visszatérnék erre, rájöttem, hogy az Abonettre rá sem bírok nézni.
Kérdésem: mivel lehet helyettesíteni a kenyeret, h finom legyen a reggeli és a vacsora? Milyen más ötletetek van még a finom, de kalóriaszegény reggelire, vacsira?
Tudom, van más fogyi-topic, de sajnos - idő híján - nem mindig tudom magam átrágni a többezer hsz-on.
Köszönöm 
: Milli
Szia Millefleur!
Felraktam mert elég sokan elkérték és így íde is begépeltem, legalább nem kell annyiszor leírnom! Nekem pont most sült ki egy adag kenyér olyan finom illata van!
Nem tudom mi lehetett a baj a rendszerben, de tegnap este engem sem engedett se hozzászólni, se semmit csinálni! Ma meg mindent tudok rajta nézni és hozzászólni!
Ramónácska
Ramónácska!
Napok óta nem jut el a levelem se a topicba, se privibe!
Pedig el akartam kérni a receptet, de látom, már feltetted! Nagyon köszi!
Ja, és reagálni sem tudok a hsz-okra!!!! Jó, mi?
Szia!
Íme a recept!
500g rozskenyérlisztkeverék, 300ml víz, 10g só, 25g élesztő 3-4 evőkanál mag.
Az élesztőt 100ml vízzel és kevés cukorral felfuttatom. A lisztet tálba teszem az élesztős vízzel és a 200ml vízet is hozzáöntöm és beleteszem a magokat. Összegyúrom, és 10 percig pihentetem. Formázom, és 1 órát utánna kelesztem. Kivajazott, lisztezett tepsibe teszem, a tetejét bevágom 3 helyen és cukros vízzel megkenem a tetejét. majd 30-35 percre az előmelegített sütőbe teszem. 5 percig teljes lángon, majd utánna féltakarékra rakom és megsütöm.
Magkeverék:
tökmag, szotyola, szezámmag, rozsmag, lennmag.
Bioboltban vettem a magokat összekevertem, és üvegbe töltöttem. Ha valaki nem szereti valamelyik magot simán ki lehet hagyni belőle.
Jó étvágyat hozzá!
Ramónácska
Szia!
Én itthon sütöm a kenyeret. Vettet rozslisztet az a neve hogy rozskenyérlisztkeverék, ebbe rakok magokat, ki mit szeret, pl. rozsmag, lenmag, szezámmag, szotyi, tökmagot, és nagyon finom, lessz a kenyér! Ami jó hogy fél szelet elég, mert annyira eltelít, fél kg kenyér elég 4-5 napig így árban sem kerül sokba! Ha érdekel a recept írj és szívessen megosztom veled! 1 hete eszem már ezt a kenyeret és 2 kg fogytam is nincs felesleges anyagokkal felfújjal a kenyér! Ja és sütőbe sütöm, megdagasztom, kelesztem és sütőbe teszem, nem kell kenyérsütő gép hozzá!
Ramónácska
Sziasztok, nem teljesen idevág a kérdésem, de hátha tudtok segíteni.
Ismeri valaki a Celluless kütyüt a topshoptól? Használ valamit?
Az újfajta szerintem is jó/jobb, bár én a cél érdekében a régit is megettem. :-) Fehér kenyeret már abszolút nem eszem, vagy csak nagyon-nagyon-nagyon ritkán.
Nem olvastam végig a topicot, lehet, hogy írták már. Én Norbi Update1-es kenyeret szoktam venni, azt este is bátran eszem. Mivel nem olcsó, ezért délelőtt/reggel a hagyományos teljeskiőrlésű barna kenyeret eszem és csak este a "norbisat".
szerintem az újfajta norbi kenyér, amit a ceres süt, igenis finom. Igaz drága, nem kell belőle sokat enni. Én jártam egyszer úgy, h olyan sokáig megmaradt, h végül sütit kellett belőle sütnöm
Olvasgatva a topikot komolyan nem értem miért van mindenki úgy oda a fehér kenyérért. Én már évek óta saját sütésű teljes kiörlésű kenyeret eszem......hát a fehér kenyérnek ehhez képest papír szalvéta íze van
. De természetesen ez ízlés, leginkább megszokás dolga.
Jah és a Norbi kenyérben igenis kevés a szénhidrát, nem csak úgy "rá van írva".
Fogyi kenyér???
Én azt eszem. A Ceres sütő gyártja, 250g-s szeletelt kenyér pink zacsiban. A sima szeletelt kenyerek között lehet kapni (Interspar, Kaisers, Cora...), úgy is néz ki mint egy sima fehér toast kenyér, ízre és állagra is olyan - apukám és a pasim is simán megeszi
.
Nem olcsó de a norbi u1-esnél olcsóbb és sokkal finomabb is, nincs barnakenyér-íze/állaga. Ch-ja kicsit több mint az u1 kenyérnek de sokkal kevesebb mint egy sima fehér kenyérnek.
Napi 2-3 szeletnél azért nem eszem többet belőle, de ennyi belefér a ch-szegény diétába.
Nem kell elhagyni teljesen a kenyeret. Vegyél csak 1/4 kg ot, szeleteld centisre, vagy még vékonyabbra, s egyenként csomagolva tedd a mélyhűtőbe. Étkezésenként egy (!) szeletkét előveszel, megpirítod, s aprócska falatonként eszed a kajához. (Ha marad nem baj, sőt siker! - húslevesbe áztatva megeszi a cica...) meglátod, finom is, s mégis "hasznos"! A mindenféle flancos cicomás csodakenyér csak azért "diétás", mert az embernek elég ránézni, hogy elmenjen az étvágya. Szénhidrát majdnem annyi van bennük, mint a legolcsóbb "parasztosban"!
Gyuriur
Szia!
Tudom, azt kérted, kenyér helyett, de. :)
A "színes" kenyerek nem jók (rozs, rozsos, barna, félbarna...), egyél teljese kiőrlésű kenyeret, a korpás pékáruk is jók. Ezeket lassan emészted meg, nem megy fel a vércukorszinted, később leszel éhes. Reggelre tökéletes, estére el is hagyhatod, ha akarod.
Érzem, hogy egyszer én is ráveszem magam, Te adtál egy újabb lökést. :)
Egyébként az IKEÁban lehet kapni olyan svéd kenyérfélét, ami egészséges, persze annnnnnyira messze van a finom puha meleg fehér kenyértől
Húú, most tisztára fellelkesítettél!
Akkor kemény leszek,és este megyek futni!
A poén az, hogy nekem minden adott volna: reggel-este mehetnék, 3 utcányira van tőlünk a gát, kisváros,ezáltal jó levegő. Csak az a fránya kitartás!
Úgy szeretnék már végre jó nő lenni!
Köszönöm Mindenkinek a tippeket, aranyosak vagytok!
Fellelkesültem, este futok is egy kicsit!!!!!!!!!!!!!!!!
Olyan csinos voltam, h a csodámra jártak! Nem vicc!
Belefértem a nálam törékenyebb alkatú Húgom farmerjába! Jó, volt az aerobik is, de a futás hihetelen csodákat tesz!
Azért most sem vagyok kövér, de azért volt már jobb is!
Zenehallgatás, friss levegő, mindent át tudtam gondolni! Volt, h egy óra után azért hagytam abba, mert már más dolgom volt! De kifutottam volna a világból!
A hamlet az jó ötlet, egyszer a barátnőm csinált egy szendvicset: hamlet, kétféle sajt + angol(?) zeller! Hmmmm!
Szia!
A párom most így fogy: az egyik ételszállítótól rendel szénhidrátmentes reggeli-ebéd-vacsorát. Mozgásra még nem vette rá magát, de így látszik az eredmény. Hétvégén sincs otthon kenyér, csak minimális, mert én meg imádom.
Kisfiam is hízásra hajlamos, tudod mi a kedvenc vacsija: tányérra szépen elrendezve párizsitekercsek, szalámi, sajt, uborkaszeletek, paprika, paradicsom, meg ami a hűtőben van. Olyan gusztusosan el lehet rendezni, hogy észre sem veszi a kenyér hiányát. Biztos furcsa annak, aki normál szendvicshez van szokva.
Szerintem egyszerűen visszaszoktam. Le lehet róla szokni, ha más is finom és jóllaksz vele!
Imádok futni, a legjobb kikacsolódás a világon! Amíg nem futottam, nem tudtam, miért mondják, hogy a sport hiányozhat, ha nem tudod csinálni!
Kenyér nélkül, csak zöldségekkel vagy savanyúsággal is simán megeszek akármilyen felvágottat, húst, de ha kevésből akarok jól lakni, akkor eszek hozzá abonettet vagy hamletet.(Így mivel ritkán eszek ilyen "reformkenyereket", nem is utálom meg.)
Hogy bírtad, hogy minden nap fuss?
Én is ezzel próbálkozom, mert amúgy szeretek futni, de olyan gyorsan beleunok, belefáradok, hogy ihajj.
2 év alatt nem sikerült leszoknod annyira a kenyérről, hogy ne hiányozzon?
(Nekem csak az okoz gondot, ha teljesen friss, meleg kenyérrel találkozom, na akkor viszont vissza kell fognom magam!
)
Végre, sikerült!
Kedves SwenTem!
Ez azt jelenti, h csak önmagában eszed a felvágottat, zöldséggel? (A meleg ételhez nem is eszem kenyeret. ) Vagy hogyan? A férjem pl. évekig este párizsit evett paradicsommal, le is fogyott! Így érted?
Köszi
Szia!
És ha nem ennél helyette semmit? Én pl. évek óta csak akkor eszek kenyeret, ha itthon melegszenyó a kaja vagy bermudaszedvics. A főfogásokhoz nem kívánom, gyorsan leszoktam róla. Nekem személyszerint semmi bajom sem az abonettel, sem pedig a hamlettel, de nem nagyon eszem őket se. Max., ha valami szendvicset akarok összedobni vagy pl. olajos halhoz, ami magában azért...khm...érdekes.
Esetleg: A Pennyben láttam legutóbb olyan "reformkenyeret", ami szezámmagos, magvas akármi, olyasmi, mint az abonett, de étvágygerjesztőbb( 33kcal db-ja,asszem
).
Hali! reggelre tudom a zabpelyhet tejjel ajánlani kevés kalória, nagyon laktató és finoom. ja, és öt perc alatt megvan. én mindig friss gyümölcsöt teszek rá igy a vitamin is kipipálva
vacsira szoktam répát almát joghurttal lereszelni... vagy valami más gyümölcs zöldség hogy ugye ne terheljük meg a gyomrot alvás elött......
vagy tésztasali az is finom és hamar el ég.
Szia!
Én a Norbi update 1-es kenyeret szoktam enni. Szerintem aki szereti a barnakenyeret, annak ez is jó. Én nagyjából mindenevő vagyok. Nem jobb, mint egy friss finom, házi jellegű kenyér, de jobb, mint az abonett. Nekem bevált